Fırında Bazlama

Fırında Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

*8 su bardağı un
*1 paket maya (vanilya paketi şeklinde olan mayalardan)
*2 paket kabartma tozu
*Tuz
*1 küp şeker
*Su

Fırında Bazlama Tarifi Yapılışı Hamur yoğurma kabına unu eliyoruz Tuz, maya, kabartma tozu ve şekeri ekleyip suyu (500ml) koyup iyice yoğuruyoruz Ele hafif yapışacak kıvamda olmalı Hamur kabının üzerine bir tepsi ile kapatıyoruz, sofra bezi ile örtüyoruz Hamuru 1 saat kabarması için bekletiyoruz 1 saat sonra tezgaha un eliyoruz Az kabaran hamurdan alıyoruz Bazlama şeklini veriyoruz Elimizle temiz bir sofra bezine biraz un serpip üstüne bazlama ekmeklerimizi koyup bütün hamuru böyle yapıyoruz Üzerini örtüp 1 saat daha bekliyoruz 1 saat sonra fırın ızgarasının üzerine yağlı kağıdı serip 250 derecede ısıtıyoruz Bazlama ekmeğinin bir tanesini alıp fırın*kağıdı*üzerine koyup bekliyoruz Ekmeğin üzeri kızarınca diğer tarafını çevirip kızartıyoruz Pişince alıp hepsini böyle pişiriyoruz Afiyet olsun
*