Fırında Beşamel Kıymalı Patates

Fırında Beşamel Kıymalı Patates Tarifi İçin Malzemeler

*2 orta boy Patates
*Tuz
*Karabiber

İç harcı için:


*300 gr kıyma
*1 orta boy soğan
*1 sarımsak
*Sıvıyağ
*Salça

Beşamel *Sosu için :


*Un
*Tereyağ

Fırında Beşamel Kıymalı Patates Tarifi Yapılışı Patateslerimizi orta bi şekilde dilimliyoruz çok kalın olmama şartıyla Borcamın içine diziyoruz yuvarlak dilimlenmiş vaziyette İç harcımız soğan, kıyma ,sarımsak kavuruyoruz sıvı yağ yardımıyla tuz ,karabiber ekliyoruz isteğe göre mantar da ekleyebilirsiniz kıymanın içine Kavurulmuş kıymayı patateslerimizin üzerine döküyoruz borcamın içineSosumuzu yapıyoruz tereyağı eritip unu ve sütü de ekleyerek Borcamın içine döküyoruz sosu kıymanın üzerine Üzerine de rendelenmiş kaşar peyniri ekliyoruz 180200 derecelik fırına veriyoruz yaklaşık 2530 dk Üzerine *alüminyum folya geçirin ki üzeri yanmasın ve patatesler güzel pişsin
Afiyetle yiyorsun