Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Fırında Domatesli Makarna

Fırında Domatesli Makarna
0
103

iltasyazilim

FD Üye
Katılım
Ara 25, 2016
Mesajlar
0
Etkileşim
17
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
58
Malzemeler :

350 gr çubuk makarna
16 bardak su
2 bardak süt
1 baş soğan
4 adet yumurta
35 çorba kaşığı tuz
34 kahve fincanı un
1 kahve kaşığı karabiber
25 çorba kaşığı tereyağı
15 bardak rendelenmiŞ kaşar peyniri
3 adet domates (ya da bir kahve fincanı tuzsuz domates salçası)


Yapılışı :

Su ve tuzu kaynatıp, makarnaları kırmadan tencereye atın 20 dakika haşlayıp, tencereyi ateşten alın Makarnanın suyunu süzün Bir tencereye iki buçuk kaşık tereyağı ve yemeklik doğranmış soğanı koyun Orta hararetli ateşte soğanları pembeleştirin İçine unu katıp, hızlı hızlı karıştırarak iki dakika daha kavurmaya devam edin Yarım kaşık tuzla, karabiber serpip, karıştırmaya devam edin İçine ılık sütü yavaş yavaş dökün Karıştırarak sekiz dakika pişirin Koyu muhallebi kıvamına gelince, önceden hazırladığınız domates salçasını ilave edin İyice karıştıdıktan sonra çok hafif bir ateşte bırakın Domates salçası için domateslerin kabuklarını soyun Çekirdeklerini ayıklayıp, küp küp doğrayın ve yarım çorba kaşığı yağla birlikte beş dakika kuwetli bir ateşte pişirın Makarnaların suları iyice süzüldükten sonra ateşe koyun Üzerine sırasıyla bir buçuk bardak rendelenmiş peynir, hazırlanmış olan salça ve en son olarak da çırpılmış yumurtaları katın Iyice karıştırıp, tümünü içi hafifçe yağlanmış yüksekçe bir fırın kabına yerleştirin Kızgın bir fırına koyup, 4045 dakika kadar pişirin Çıkartıp, 15 dakika bekletin
AFIYET OLSUN!
 
858,497Konular
981,955Mesajlar
29,954Kullanıcılar
umutkya2941Son üye
Üst Alt