Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Fırında Enfes Balkabağı Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
*1 5 kilo temizlenmiş bal kabağı
*3 su bardağı toz şeker
*1 adet çubuk tarçın
Üzeri için :
*Tahin
*Ceviz
Fırında Enfes Balkabağı Tatlısı Tarifi Yapılışı Kabaklarımızı dilediğimiz gibi doğruyoruz Ben küçük dilim beğeniyorum o yüzden küçük parçalar halinde kestim
Çelik tencereye koyup üzerine toz şekeri ilave ediyoruz Bir gece bekletiyoruz Bu sırada kabaklar şekerle suyunu salıyor
Ertesi gün kabakları süzgeç kaşık yardımıyla tepsiye alıyoruz
Tencere de kalan kabak suyunu ocakta beş dakika kadar kaynatıyoruz (Ben kabakta koku olunca bu tatlıyı sevmiyorum Bu işlem o kokuyu alıyor )
Kaynamış olan bu suyu da tepsideki kabakların üzerine gezdiriyoruz 1 adet çubuk tarçın bu aşamada ilave edilir
Fırında 200 derecede yaklaşık 20 dakika kadar pişiriyoruz
Soğuyunca tabaklara alıp üzerine tahin gezdiriyoruz Ceviz ile süsleyip servis ediyoruz
Deneyeceklere afiyet olsun
*1 5 kilo temizlenmiş bal kabağı
*3 su bardağı toz şeker
*1 adet çubuk tarçın
Üzeri için :
*Tahin
*Ceviz
Fırında Enfes Balkabağı Tatlısı Tarifi Yapılışı Kabaklarımızı dilediğimiz gibi doğruyoruz Ben küçük dilim beğeniyorum o yüzden küçük parçalar halinde kestim
Çelik tencereye koyup üzerine toz şekeri ilave ediyoruz Bir gece bekletiyoruz Bu sırada kabaklar şekerle suyunu salıyor
Ertesi gün kabakları süzgeç kaşık yardımıyla tepsiye alıyoruz
Tencere de kalan kabak suyunu ocakta beş dakika kadar kaynatıyoruz (Ben kabakta koku olunca bu tatlıyı sevmiyorum Bu işlem o kokuyu alıyor )
Kaynamış olan bu suyu da tepsideki kabakların üzerine gezdiriyoruz 1 adet çubuk tarçın bu aşamada ilave edilir
Fırında 200 derecede yaklaşık 20 dakika kadar pişiriyoruz
Soğuyunca tabaklara alıp üzerine tahin gezdiriyoruz Ceviz ile süsleyip servis ediyoruz
Deneyeceklere afiyet olsun
