Fırında Ispanaklı Erişte (Su Böreği Tadında)

Fırında Ispanaklı Erişte (Su Böreği Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

*250 gr kadar ıspanak
*3 4 avuç ev erişte si(kare büyük tercih)
*14 kalıp beyaz yumuşak peynir
*13 çay bardağı sıvı yağ
*1 yumurta
*1 5 su bardağı kadar süt
*1 tutam tuz

Üstüne;


*Kaşar rendesi
*Tereyağ

Fırında Ispanaklı Erişte (Su Böreği Tadında) Tarifi Yapılışı Erişteleri tuzlu suda haşlayıp süzüyoruz Bir tavada az yağda doğranmış ıspanakları çeviriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz Bir kaba süt yumurta peynir ve tuzu karıştırıp erişteleri ve ıspanaklı da ekleyip yağlanmış borcama döküyoruz ,200 derece suyu çekene kadar pişiriyoruz Üstüne yer yer tereyağ atıp tekrar fırınlıyoruz En son rendelenmiş kaşar serpip kızartıyoruz Su böreği tadında harika bir ikramlık oluyor Tuzunu peynirinize göre ayarlayabilirsiniz Benim ölçülerim göz kararı olduğundan buraya yaklaşık değerler yazdım bilginize Afiyet olsun
Not: Bu tarifte Filiz Makarna çalışması vardır Tarif için bu marka ürün kullanmak şart değildir