Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Fırında Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
*78 adet patlıcan (buzluktan çıkarttım)
*350 gram kıyma sıvı yağ
*1 adet soğan
*2 adet domates
*2 adet biber
*3 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
*Bir tutam maydanoz
*Tuz
*Karabiber
*Pul biber
*Kimyon
Fırında Karnıyarık Tarifi Yapılışı
1
*Kıymayı tavaya alıyoruz
*Suyunu çekene kadar pişiriyoruz
*Sonra yağ ekliyoruz
*Soğanı, biberi, ince doğrayıp kıymanın üzerine ekliyoruz ve kavuruyoruz
*Daha sonra domatese aynı işlemi yapıp tavaya ekliyoruz
*Sarımsakları ince doğrayıp ekliyoruz
*Salça baharatlar ve maydanozu ekleyip, 5 dk daha kavurup, ocağın altını kapatıyoruz
*Patlıcanlarımızı tepsiye dizip ortalarını kesiyoruz
*İç malzemeyi patlıcanlarımızın ortasına koyuyoruz
*Salça ve suyu karıştırıp, tepsiye döküyoruz
*200 derecede 25 dk pişiriyoruz
*78 adet patlıcan (buzluktan çıkarttım)
*350 gram kıyma sıvı yağ
*1 adet soğan
*2 adet domates
*2 adet biber
*3 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
*Bir tutam maydanoz
*Tuz
*Karabiber
*Pul biber
*Kimyon
Fırında Karnıyarık Tarifi Yapılışı
1
*Kıymayı tavaya alıyoruz
*Suyunu çekene kadar pişiriyoruz
*Sonra yağ ekliyoruz
*Soğanı, biberi, ince doğrayıp kıymanın üzerine ekliyoruz ve kavuruyoruz
*Daha sonra domatese aynı işlemi yapıp tavaya ekliyoruz
*Sarımsakları ince doğrayıp ekliyoruz
*Salça baharatlar ve maydanozu ekleyip, 5 dk daha kavurup, ocağın altını kapatıyoruz
*Patlıcanlarımızı tepsiye dizip ortalarını kesiyoruz
*İç malzemeyi patlıcanlarımızın ortasına koyuyoruz
*Salça ve suyu karıştırıp, tepsiye döküyoruz
*200 derecede 25 dk pişiriyoruz
