iltasyazilim
FD Üye
Fırında Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet patlıcan
*250 gr kıyma
*4 adet yeşil biber
*4 adet domates
*5 adet orta büyüklükte soğan
*Karabiberkırmızı bibertuz
*1 su bardağı sıcak su
*Salça
Fırında Karnıyarık Tarifi Yapılışı Patlıcanlar yıkanır alacalı şekilde soyulur, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine her yanı 4 5 defa fırça ile yağ sürülüp önceden ısıtılmış fırına verilir Yumuşak oluncaya kadar kızartılır Bu sırada kıyma soğan kavrulur Salça koyulup baharatlar eklenip pişirilir Kızaran patlıcanlar boyuna açılıp iç malzeme koyulur üzerine domates ve biber dilimleri yerleştirilir, fırın kabına yerleştirilir Üzerine sıcak su ,salça, tuz ile yaptığımız salçalı suyu döküyoruz 185 derecede 25 30 dk pişirilir
Afiyet olsun
*4 adet patlıcan
*250 gr kıyma
*4 adet yeşil biber
*4 adet domates
*5 adet orta büyüklükte soğan
*Karabiberkırmızı bibertuz
*1 su bardağı sıcak su
*Salça
Fırında Karnıyarık Tarifi Yapılışı Patlıcanlar yıkanır alacalı şekilde soyulur, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine her yanı 4 5 defa fırça ile yağ sürülüp önceden ısıtılmış fırına verilir Yumuşak oluncaya kadar kızartılır Bu sırada kıyma soğan kavrulur Salça koyulup baharatlar eklenip pişirilir Kızaran patlıcanlar boyuna açılıp iç malzeme koyulur üzerine domates ve biber dilimleri yerleştirilir, fırın kabına yerleştirilir Üzerine sıcak su ,salça, tuz ile yaptığımız salçalı suyu döküyoruz 185 derecede 25 30 dk pişirilir
Afiyet olsun