Fırında Kaşarlı Kabak Mücveri (Mükemmel Tarif)

Fırında Kaşarlı Kabak Mücveri ( Tasvir) Tarifi İçin Malzemeler

*7 adet kabak
*5 yumurta
*3 su bardağı un
*2 paket kabartma tozu
*1 demet maydanoz
*8 dal taze soğan
*1 su bardağı ayçiçek yağı
*1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar
*Karabiber
*Pulbiber
*Tuz
*Susam
*Çörekotu
*İsteğe alt dereotu

Fırında Kaşarlı Kabak Mücveri (Mükemmel Betimleme) Tarifi Yapılışı Fırını 180 derecede ısıtalım Kabakları yıkayıp kabuklarını soyalım ve rendeleyelim Rendelenmiş kabakların ayrıntılarıyla suyunu sıkalım ve maydanoz, dereotu, taze soğanı ince ince kıyalım Kabağın üzerine kıyılmış malzemeleri ve öteki malzemeleri ekleyelim Ayrıntılarıyla karıştıralım Fırın tepsimizi yağlayalım ve susam serpelim ( bu nedenle mücver tepsiye yapışmaz ) Ardından karışımı ekleyelim ve üzerine çörekotunu serpelim Fırına verelim Piştiğini düşündüğünüzde kürdan yardımı ile içinin çiğ olup olmadığını yoklama edin Fırından çıkarın ve ılındığı zaman muhakkak Yoğurtla servis edin
Afiyet olsun