Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Fırında Kıymalı Başemal Soslu Karnıbahar Tarifi İçin Malzemeler
*1 orta boy karnabahar
*2 tane havuç
*1 kase koyma
*1 adet soğan
Beşamel sos için;
*2 kaşık tereyağ
*2 kaşık un
*2 bardak süt
*2 yumurta
*Tuz
*Karabiber
Fırında Kıymalı Başemal Soslu Karnıbahar Tarifi Yapılışı Karnabahar parçalara ayırıp kaynayan suyun içine atıyoruz haşlandıktan sonra havucuda yuvarlak yuvarlak doğruyoruz onuda haşlıyoruz Borcama yerleştiriyoruz üzerine de kıyma ve soğanı kavurup karnabaharın üzerine serpiştiriyoruz sonra beşamel sosu yapmaya başlıyoruz Tereyağını eritip unu birazcık kavuruyoruz üzerine de suyu döküp kaynamaya bırakıyoruz başka bi kabın içinde yumurtayı çırpıyoruz Yarım çay bardağı süt ekliyoruz ve kaynayan sostan üzerine biraz alıp sosu ılıştırıyoruz ve daha sonra sosuda kıymanın üzerine döküyoruz en üstünede kadar rendeliyoruz Önceden ısıtılmış 175° dereceli fırına sürüyoruz yüzü kızarana kadar pişiriyoruz
*1 orta boy karnabahar
*2 tane havuç
*1 kase koyma
*1 adet soğan
Beşamel sos için;
*2 kaşık tereyağ
*2 kaşık un
*2 bardak süt
*2 yumurta
*Tuz
*Karabiber
Fırında Kıymalı Başemal Soslu Karnıbahar Tarifi Yapılışı Karnabahar parçalara ayırıp kaynayan suyun içine atıyoruz haşlandıktan sonra havucuda yuvarlak yuvarlak doğruyoruz onuda haşlıyoruz Borcama yerleştiriyoruz üzerine de kıyma ve soğanı kavurup karnabaharın üzerine serpiştiriyoruz sonra beşamel sosu yapmaya başlıyoruz Tereyağını eritip unu birazcık kavuruyoruz üzerine de suyu döküp kaynamaya bırakıyoruz başka bi kabın içinde yumurtayı çırpıyoruz Yarım çay bardağı süt ekliyoruz ve kaynayan sostan üzerine biraz alıp sosu ılıştırıyoruz ve daha sonra sosuda kıymanın üzerine döküyoruz en üstünede kadar rendeliyoruz Önceden ısıtılmış 175° dereceli fırına sürüyoruz yüzü kızarana kadar pişiriyoruz
