Fırında Köfteli Patates

Fırında Köfteli Patates Tarifi İçin Malzemeler

*200 gr Kıyma
*2 dilim ekmek
*1 yumurta sarısı
*3 orta boy patates
*1 büyük soğan (yarısı köfte için)
*1 sivri biber
*1 domates
*1 yemek kaşığı salça
*2 su bardağı su
*Karabiber
*Kırmızı biber
*Sıvı yağ
*Tuz

Fırında Köfteli Patates Tarifi Yapılışı İlk önce ekmeklerimizi rondodan geçirelim Soğanın yarısını rendeleyelim Kıymamıza ekmeği, rendelenmiş soğanı, yumurta sarısını, baharatları, tuzu ve bir kaşık sıvı yağı katıp köftelerimizi hazırlayalım
Sosunu hazırlamak için ise tavamıza bir miktar sıvı yağ koyalım Soğanın kalan yarısını küçük küçük doğrayıp ekleyelim Sonra sırayla doğranmış biberi, rendelenmiş domatesi, salçayı katıp pişirelim Suyunu ve tuzunu ekleyip sosunuda hazırlayalım
Tepsimize dilim dilim doğradığımız patatesleri koyalım Üzerine sosun yarısını dökelim Köfteleride yerleştirip kalan sosuda dökelim
Fırında 200 derecede pişirelim