Fırında Krepli Tavuk

Fırında Krepli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler Krep hamuru için;


*2 su bardağı süt
*2 su bardağı un
*2 çay kaşığı tuz

İç harcı için;


*300 gr tavuk fileto
*1 adet soğan
*3 domates
*3 yeşil biber
*2 çay kaşığı kimyon
*1 çay kaşığı karabiber
*1 yemek kaşığı salça
*Yarım çay bardağı sıvı yağ

Üzeri için;


*Domates
*Biber
*Kaşar peyniri

Fırında Krepli Tavuk Tarifi Yapılışı Önce tavuğu düdüklü tencerede 5 dk haşlayalım, tavukları küp küp doğrayalım bir kenara alalım, soğanları doğrayalım, bir tavaya sıvı yağ koyup kavuralım, biberleri keselim ,kavurduğumuz soğana ilave edelim, domatesi küp şeklinde doğrayalım, harcın içine katalım, salça ve baharatları tuzunu dökelim, en son haşladığımız tavukları da katıp 10 dk soteleyelim
Krep için, tüm malzemeleri çırpalım, hafif yağladığımız tavada birer kepçe döküp krepleri pişirelim, krepleri tek tek alıp yeteri kadar iç harcından koyalım kare şeklinde katlayıp yağlı kağıt serili borcama döşeyelim
Üzerine, birer dilim kaşar peyniri, domates biber koyup, 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim, sıcak sıcak servis yapalım
afiyetle
Not, ben tavukları 5 dk haşlayarak yaptım, dileyen haşlamadan tavuklar suyunu salıp çekene kadar tavada pişirebilir, daha sonra diğer malzemeleri katıp çok az sıcak su ilave edip pişire bilir, krep harcından 10 adet çıkıyor bilginize