Fırında Lavaş Böreği

Fırında Lavaş Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*5 lavaş

İçi için:


*250 gr beyaz peynir
*56 dal taze soğan veya maydanoz
*Pul biber

Sosu için:


*1 su bardagı süt
*2 yumurta
*Yarım çay bardagı svı yağ
*Tuz

Fırında Lavaş Böreği Tarifi Yapılışı
1
*Sosu için yumurta, süt, sıvı yağ ve tuzu iyice karıştıralım
*İçi için maydanoz veya taze soğanı doğrayalım içine peynir ve tuz ilave edip karıştıralım
*Lavaş boyutunda bir fırın tepsisini yağlayalım
*Lavaşın birini tepsiye koyalım üzerine bolca sostan sürelim
*İkinci lavası üzerine serip tekrardan sos sürelim
*Peynirin yarısını üzerine yayalım
*Üçüncü ve dördüncü lavası da soslayıp üzerine koyalım
*Kalan peyniri üzerine yayalım
*Beşinci lavası da üzerine koyup kalan sosu üzerine dökelim
*Üzerine susam ve çörek otu serpip fırında kızarıncaya kadar pişirelim
Afiyet olsun