iltasyazilim
FD Üye
Fırında Musakka (Kızartmadan) Tarifi İçin Malzemeler
*350 gr kıyma
*2 adet orta boy patlıcan
*2 adet orta boy patates
*2 adet sivri biber
*1 adet kırmızı biber
*1 adet domates
*1 diş sarımsak
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı salça
*1 su bardağı sıcak su
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Tuz
*Karabiber, pulbiber
Fırında Musakka (Kızartmadan) Tarifi Yapılışı Borcam kabımızın içine küp küp doğradığımız patates ve patlıcanı ekliyoruz ve 180 derecede ısıttığımız fırına yarım çay bardağı yağımızıda ekleyip pişiriyoruz kızarana kadar
Tavada kıyma ,soğan, sarımsak üçlüsünü bir güzel pişirip ardiıdan salçayı ve sonrada biberleri ilave edip harmanlıyoruz Sonrasında domatesleri ve baharatlarla birlikte sıcak suyuda ekleyip pişiriyoruz Pişirdiğimiz kıyma harcını fırındaki patlıcan ve patatesin üzerine boca ediyoruz ve bi 5 dk daha pişirip afiyetle yiyoruz
*350 gr kıyma
*2 adet orta boy patlıcan
*2 adet orta boy patates
*2 adet sivri biber
*1 adet kırmızı biber
*1 adet domates
*1 diş sarımsak
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı salça
*1 su bardağı sıcak su
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Tuz
*Karabiber, pulbiber
Fırında Musakka (Kızartmadan) Tarifi Yapılışı Borcam kabımızın içine küp küp doğradığımız patates ve patlıcanı ekliyoruz ve 180 derecede ısıttığımız fırına yarım çay bardağı yağımızıda ekleyip pişiriyoruz kızarana kadar
Tavada kıyma ,soğan, sarımsak üçlüsünü bir güzel pişirip ardiıdan salçayı ve sonrada biberleri ilave edip harmanlıyoruz Sonrasında domatesleri ve baharatlarla birlikte sıcak suyuda ekleyip pişiriyoruz Pişirdiğimiz kıyma harcını fırındaki patlıcan ve patatesin üzerine boca ediyoruz ve bi 5 dk daha pişirip afiyetle yiyoruz