Fırında Patlıcan Ve Patates

Fırında Patlıcan Ve Patates Tarifi İçin Malzemeler

*2 adet patlıcan
*3 adet patates
*1 adet yeşil biber
*1 adet kırmızı biber

Kızartmak için;


*Sıvıyağ

Sosu için;


*1 5 yemek kaşığı karışık salça (Biber ve domates salçası)
*Karabiber
*Kimyon
*Pul biber
*Tuz

Fırında Patlıcan Ve Patates Tarifi Yapılışı Herkese iyi akşamlar ?Hem pratik hem lezzetli bir tarifi sizlerle paylaşıyorum ?
Yemeğimizin yapımına geçelim

1
*Patateslerimizi ve patlıcanlarımızı soyuyoruz ve küp küp doğruyoruz
*Ardından biberlerimizi ince ince kesiyoruz
*Sırasıyla patateslerimizi, patlıcanlarımızı ve biberlerimizi kızartıyoruz ve bir borcama altta patates onun üzerinde patlıcan ve en üstte biberler olmak üzere yerleştiriyoruz
*Üzerine sosu için küçük bir kaba salçayı ve baharatları koyup su ile kıvamlaştırıyoruz
*Sosumuz hazır olunca yemeğimizin üzerine döküyoruz
*Üzerini domates ve biberle süsleyebilirsiniz?Son olarak yemeğimzi fırına veriyoruz
*180 derce fırında yarım saat pişiriyoruz ( Herkesin fırını aynı olmuyor o yüzden yemeğimizi dikkatli pişirelim ?)Yemeğimiz hazır Çok kolay ve pratik bir tarif ?????