iltasyazilim
FD Üye
Fırında Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
*6 adet pırasa (beyaz kısmı)
*1 adet havuç
*3 yumurta
*3 yemek kaşığı un
*100 gr süzme peynir
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Yarım paket kabartma tozu
*Yarım çay bardağı ince bulgur
*Tuz
*Karabiber
Fırında Pırasa Tarifi Yapılışı İlk önce yarım çay bardağı ince bulgur 1 çay bardağı sıcak su ile şişmeye bırakılır
Daha sonra 6 adet pırasanın beyaz kısmı ince ince doğranır
İçine 1 adet havuç rendelenir
1 çay bardağı sıvı yağ ile kavrulup, soğumaya bırakılır
Şişen bulgur, 3 yemek kaşığı un, 3 yumurta, 100 gr peynir, tuz ve karabiber, yarım paket kabartma tozu eklenip karıştırılır
Yağlı kağıt konulmuş büyük boy borcama dökülerek 180 derece de üzeri kızarana kadar pişirilir
İlk sıcağı geçince dilimlenip servis yapılır Afiyet olsun
*6 adet pırasa (beyaz kısmı)
*1 adet havuç
*3 yumurta
*3 yemek kaşığı un
*100 gr süzme peynir
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Yarım paket kabartma tozu
*Yarım çay bardağı ince bulgur
*Tuz
*Karabiber
Fırında Pırasa Tarifi Yapılışı İlk önce yarım çay bardağı ince bulgur 1 çay bardağı sıcak su ile şişmeye bırakılır
Daha sonra 6 adet pırasanın beyaz kısmı ince ince doğranır
İçine 1 adet havuç rendelenir
1 çay bardağı sıvı yağ ile kavrulup, soğumaya bırakılır
Şişen bulgur, 3 yemek kaşığı un, 3 yumurta, 100 gr peynir, tuz ve karabiber, yarım paket kabartma tozu eklenip karıştırılır
Yağlı kağıt konulmuş büyük boy borcama dökülerek 180 derece de üzeri kızarana kadar pişirilir
İlk sıcağı geçince dilimlenip servis yapılır Afiyet olsun