Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Fırında Sebzeli Mantar Tarifi İçin Malzemeler
*800 gr mantar
*2 yeşil biber
*2 kapya biber
*3 orta boy patates
*10 yemek kaşığı kadar domates rendesi
*100 gr kadar kaşar peynir
*1 diş sarımsak
*1 çay bardağı su
*Zeytinyağı
*Baharat
*Tuz
Fırında Sebzeli Mantar Tarifi Yapılışı 1 Mantarlar yıkanıp temizlendikten sonra kaynamış suda küçülene kadar haşlanır
2 Patatesler ve biberler küp küp doğranarak fırında pişireceğiniz kabın içinde tuzlanıp yağlanır ve fırına sürülür (Ben 200 derece tercih ediyorum )
3 Haşlanan mantarlar küp küp doğranır, hafif tuzlayıp yağlanır, kızarmaya başlayan biber ve patateslere eklenip karıştırılır, tekrar fırına sürülür
4 5 Dakika sonra domates sosu üzerini kaplayacak kadar yemeğimize eklenir Baharat, sarımsak ve biraz su (1 çay bardağı kadar) ilave edilerek fırına sürülür
5 5 Dakika sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpilerek fırın kapatılıp yemek içinde bekletilir
Afiyet olsun ?
*800 gr mantar
*2 yeşil biber
*2 kapya biber
*3 orta boy patates
*10 yemek kaşığı kadar domates rendesi
*100 gr kadar kaşar peynir
*1 diş sarımsak
*1 çay bardağı su
*Zeytinyağı
*Baharat
*Tuz
Fırında Sebzeli Mantar Tarifi Yapılışı 1 Mantarlar yıkanıp temizlendikten sonra kaynamış suda küçülene kadar haşlanır
2 Patatesler ve biberler küp küp doğranarak fırında pişireceğiniz kabın içinde tuzlanıp yağlanır ve fırına sürülür (Ben 200 derece tercih ediyorum )
3 Haşlanan mantarlar küp küp doğranır, hafif tuzlayıp yağlanır, kızarmaya başlayan biber ve patateslere eklenip karıştırılır, tekrar fırına sürülür
4 5 Dakika sonra domates sosu üzerini kaplayacak kadar yemeğimize eklenir Baharat, sarımsak ve biraz su (1 çay bardağı kadar) ilave edilerek fırına sürülür
5 5 Dakika sonra rendelenmiş kaşar peyniri serpilerek fırın kapatılıp yemek içinde bekletilir
Afiyet olsun ?
