iltasyazilim
FD Üye
Fırında Türlü Tarifi İçin Malzemeler
*4 adet patlıcan
*3 adet patates
*3 adet biber
*2 adet domates
*1 baş soğan
*3 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı Salça
*Tuz
*Karabiber
*Pulbiber
Fırında Türlü Tarifi Yapılışı Patlıcanları alaca soyun
Biberleri halka şeklinde doğrayın
Patates ve domatesleri küp küp doğrayın
Sarımsağı ince ince kıyın
Bütün sebzeleri karıştırma kabına alın
Tuzu, baharatları ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın ve fırın kabına aktarın
Bir kase de salçayı 1 su bardağı kadar sıcak suyla inceltip sebzelerin üzerine aktarın
Fırın kabının ağzını aleminyum folyoyla kapatın
Önceden ısıtılmış fırında sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin
1 saat sonunda folyoyu kaldırıp 10 dakika da öyle pişirin
Sıcak servis yapın
Afiyet olsun
*4 adet patlıcan
*3 adet patates
*3 adet biber
*2 adet domates
*1 baş soğan
*3 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı Salça
*Tuz
*Karabiber
*Pulbiber
Fırında Türlü Tarifi Yapılışı Patlıcanları alaca soyun
Biberleri halka şeklinde doğrayın
Patates ve domatesleri küp küp doğrayın
Sarımsağı ince ince kıyın
Bütün sebzeleri karıştırma kabına alın
Tuzu, baharatları ve zeytinyağını ekleyip harmanlayın ve fırın kabına aktarın
Bir kase de salçayı 1 su bardağı kadar sıcak suyla inceltip sebzelerin üzerine aktarın
Fırın kabının ağzını aleminyum folyoyla kapatın
Önceden ısıtılmış fırında sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin
1 saat sonunda folyoyu kaldırıp 10 dakika da öyle pişirin
Sıcak servis yapın
Afiyet olsun