iltasyazilim
FD Üye
Fırında Yumurtalı Ispanak Tarifi İçin Malzemeler
*1 kg ıspanak
*1 büyük boy soğan
*12 su bardağı sıvı yağ
*3 yumurta
*1 arnavut biberi
*1 çay kaşığı tuz
Fırında Yumurtalı Ispanak Tarifi Yapılışı Ispanaklar güzelce yıkanıp, suları sıkılıp ince ince doğranır Tencereye yağ konulur, soğanlar ince ince doğranıp tencereye eklenir Arnavut biberi de doğranıp eklenir Soğanlar sık sık çevrilir, rengi dönmeye başlar başlamaz ıspanaklar eklenir Ara ara karıştırılır Tuzu ilave edilir Suyunu çekince kapatılır Fırın tepsisine yayılır, fırına verilir Üzeri kızarınca fırından çıkarılıp yumurtalar eklenir tekrar fırına sürülür Yumurtalar istenen kıvamda pişince çıkarılır, sıcak servis yapılır Karabiber serperek servis edilebilir ( Soğanları kavurunca 250 gram kıyma ekleyerek kıymalı da yapılabilir, o da çok güzel oluyor, hatta daha güzel oluyor )
Afiyet olsun
*1 kg ıspanak
*1 büyük boy soğan
*12 su bardağı sıvı yağ
*3 yumurta
*1 arnavut biberi
*1 çay kaşığı tuz
Fırında Yumurtalı Ispanak Tarifi Yapılışı Ispanaklar güzelce yıkanıp, suları sıkılıp ince ince doğranır Tencereye yağ konulur, soğanlar ince ince doğranıp tencereye eklenir Arnavut biberi de doğranıp eklenir Soğanlar sık sık çevrilir, rengi dönmeye başlar başlamaz ıspanaklar eklenir Ara ara karıştırılır Tuzu ilave edilir Suyunu çekince kapatılır Fırın tepsisine yayılır, fırına verilir Üzeri kızarınca fırından çıkarılıp yumurtalar eklenir tekrar fırına sürülür Yumurtalar istenen kıvamda pişince çıkarılır, sıcak servis yapılır Karabiber serperek servis edilebilir ( Soğanları kavurunca 250 gram kıyma ekleyerek kıymalı da yapılabilir, o da çok güzel oluyor, hatta daha güzel oluyor )
Afiyet olsun