Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Fırında Yumuşacık Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
*5 adet patlıcan
*2 biber (kırmızı, yeşil )
*1 adet büyük soğan
*2 diş sarımsak
*4 adet domates
*500 gr kıyma
*Pulbiber
*Tuz
*Karabiber
*Kekik
*2 yemek kaşığı biber salçası
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
Fırında Yumuşacık Karnıyarık Tarifi Yapılışı Çok hafif bir karnıyarık, kızartmak ve çok yağ bitti derdine son çok lezzetli hafif bir karnıyarık yiyelim
Patlıcanları alacalı soyalım, bir fırın tepsisinin üzerine pişirme kağıdı koyalım ve üzerine soyduğumuz patlıcanları dizelim ve üzerine 3, 4 defa bıçak batıralım üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürelim ve 200 •C de 50 dk pişirelim
Kıymalı Harcı için; tavanın içerisine kıymamızı koyalım üzerine zeytinyağı ekleyerek kavurmaya başlayın soğan, biber, sarımsağı doğrayıp tavamıza ekleyelim üzerine pulbiber, karabiber, kekik salça ve tuzunu dökelim iyice kavrulan harcımızın üzerine küp küp domatesleri dökelim ve 1 su bardağı suyu döküp pişmeye bırakalım
O arada yumuşacık pişen patlıcanlarımızı fırından alıp üstünü bir bıçak ve çatal yardımıyla yaralım üzerine pişen harcımızı ilave edip üzerine dilimlenmiş domates ve biberi dizelim yeniden fırına atalım domates ve biber kızara kadar pişirelim
Afiyet olsun
*5 adet patlıcan
*2 biber (kırmızı, yeşil )
*1 adet büyük soğan
*2 diş sarımsak
*4 adet domates
*500 gr kıyma
*Pulbiber
*Tuz
*Karabiber
*Kekik
*2 yemek kaşığı biber salçası
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
Fırında Yumuşacık Karnıyarık Tarifi Yapılışı Çok hafif bir karnıyarık, kızartmak ve çok yağ bitti derdine son çok lezzetli hafif bir karnıyarık yiyelim
Patlıcanları alacalı soyalım, bir fırın tepsisinin üzerine pişirme kağıdı koyalım ve üzerine soyduğumuz patlıcanları dizelim ve üzerine 3, 4 defa bıçak batıralım üzerine bir fırça yardımıyla zeytinyağı sürelim ve 200 •C de 50 dk pişirelim
Kıymalı Harcı için; tavanın içerisine kıymamızı koyalım üzerine zeytinyağı ekleyerek kavurmaya başlayın soğan, biber, sarımsağı doğrayıp tavamıza ekleyelim üzerine pulbiber, karabiber, kekik salça ve tuzunu dökelim iyice kavrulan harcımızın üzerine küp küp domatesleri dökelim ve 1 su bardağı suyu döküp pişmeye bırakalım
O arada yumuşacık pişen patlıcanlarımızı fırından alıp üstünü bir bıçak ve çatal yardımıyla yaralım üzerine pişen harcımızı ilave edip üzerine dilimlenmiş domates ve biberi dizelim yeniden fırına atalım domates ve biber kızara kadar pişirelim
Afiyet olsun
