iltasyazilim
FD Üye
1 kg taze patates
50 gr kapari
100 gr siyah zeytin
1 yemek kaşığı taze kekik
3 dal taze biberiye
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
Tuz
Karabiber
Fırında zeytinli patates hazırlanışı
Patatesi fırında kabuğuyla veya buharda pişirerek yemek daha faydalı Patatesleri iyice yıkayıp derin bir tencerede, kabuklarını soymadan, üzerlerini geçecek kadar su ilave ederek 12 dakika haşlayın
Kekik ve biberiyeyi yıkayıp suyunu süzdürün Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın Haşlanan patateslerin suyunu süzdürüp elma dilim şeklinde kesin
Kapari, zeytin, kekik, biberiye, tuz, karabiber ve zeytinyağının 5 yemek kaşığı kadarını bir kapta karıştırın Patatesleri ilave edip harmanlayın
Fırın tepsisine kenarlardan sarkacak şekilde yağlı kağıt serin Üzerine patatesli karışımı alın 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile beyaz şarap sirkesini karıştırıp üzerine gezdirin 200 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin Sıcak servis yapın
50 gr kapari
100 gr siyah zeytin
1 yemek kaşığı taze kekik
3 dal taze biberiye
6 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
Tuz
Karabiber
Fırında zeytinli patates hazırlanışı
Patatesi fırında kabuğuyla veya buharda pişirerek yemek daha faydalı Patatesleri iyice yıkayıp derin bir tencerede, kabuklarını soymadan, üzerlerini geçecek kadar su ilave ederek 12 dakika haşlayın
Kekik ve biberiyeyi yıkayıp suyunu süzdürün Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın Haşlanan patateslerin suyunu süzdürüp elma dilim şeklinde kesin
Kapari, zeytin, kekik, biberiye, tuz, karabiber ve zeytinyağının 5 yemek kaşığı kadarını bir kapta karıştırın Patatesleri ilave edip harmanlayın
Fırın tepsisine kenarlardan sarkacak şekilde yağlı kağıt serin Üzerine patatesli karışımı alın 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile beyaz şarap sirkesini karıştırıp üzerine gezdirin 200 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin Sıcak servis yapın
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.