Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Fırınlanmı? Enfes Kuzu Etli Nohut Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı nohut
*400 gram kemikli kuzu et soğan
*Sivri biber
*2 adet domates
*Kimyon, toz kırmızı biber, nane, karabiber, tuz
*Zeytin yağı
*Domates ve biber salçası
*1 kaşık tereyağı
Fırınlanmı? Enfes Kuzu Etli Nohut Tarifi Yapılışı Herkese selam, Öncelikle nohutumuzu bir gece önceden soğuk su ve yarım bardak süt ile ıslatalım, süt ile ıslatmamızın sebebi nohutun hem gazını almakla beraber çabuk pişmesine de etken o yüzden herkese tavsiye ediyorum Düdüklümüzü ocağa alalım, soğanlarımızı sıvı yağla pembeleşinceye kadar soteleleyelim, sivri biber domates ve kuzu etini de bir güzel kavuralım nohutu da iyice durulayıp, tüm baharat salçamıza ekleyip, üzerine çıkacak kadar sıcak suyumuzu da ekleyip, düdüklüyü pişmeye bırakalım herkesin düdüklü tenceresi farklı olduğundan, pişirme süresi de farklı oluyor Ben on dakikada pişirdim Sizde kendinize göre ayarlaya bilirsiniz nohutumuz piştikten sonra fırına sürebileyeçeğimiz kabımıza alalım 1 kaşık tereyağı ile pul biber naneyi eritip, nohuta gezdirelim 200 dereceli fırında 10 15 dakika pi?irelim sıcak, sıcak servis yapalım Hanımlar geçekten fırına sürüldüğü için lezzeti ikiye katlandı özel davetleriniz de şiddetle tavsiye ediyorum Afiyet olsun
*2 su bardağı nohut
*400 gram kemikli kuzu et soğan
*Sivri biber
*2 adet domates
*Kimyon, toz kırmızı biber, nane, karabiber, tuz
*Zeytin yağı
*Domates ve biber salçası
*1 kaşık tereyağı
Fırınlanmı? Enfes Kuzu Etli Nohut Tarifi Yapılışı Herkese selam, Öncelikle nohutumuzu bir gece önceden soğuk su ve yarım bardak süt ile ıslatalım, süt ile ıslatmamızın sebebi nohutun hem gazını almakla beraber çabuk pişmesine de etken o yüzden herkese tavsiye ediyorum Düdüklümüzü ocağa alalım, soğanlarımızı sıvı yağla pembeleşinceye kadar soteleleyelim, sivri biber domates ve kuzu etini de bir güzel kavuralım nohutu da iyice durulayıp, tüm baharat salçamıza ekleyip, üzerine çıkacak kadar sıcak suyumuzu da ekleyip, düdüklüyü pişmeye bırakalım herkesin düdüklü tenceresi farklı olduğundan, pişirme süresi de farklı oluyor Ben on dakikada pişirdim Sizde kendinize göre ayarlaya bilirsiniz nohutumuz piştikten sonra fırına sürebileyeçeğimiz kabımıza alalım 1 kaşık tereyağı ile pul biber naneyi eritip, nohuta gezdirelim 200 dereceli fırında 10 15 dakika pi?irelim sıcak, sıcak servis yapalım Hanımlar geçekten fırına sürüldüğü için lezzeti ikiye katlandı özel davetleriniz de şiddetle tavsiye ediyorum Afiyet olsun
