Fırınlanmış Tavuk But Tako

Tarif Ayrıntıları



Mutfağı :
Meksika





Türü :
Tavuk

Pişirme Süresi :
6090 dk
Pişirme Şekli :
Tencere

Zorluk :
Orta

Kişi Sayısı :
46





Tarif Malzemeleri



4 adet tavuk but 2 adet soğan (piyazlık doğranmış) 3 diş sarımsak (ince dilimlenmiş) 1 adet defne yaprağı 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı acı sos 2 çorba kaşığı un 4 adet domates (kabuğu soyulmuş) 1 adet Tablet Tavuk Bulyon 3 su bardağı su 1 çay kaşığı kimyon 1 dal biberiye Tuz ve karabiber 1\2 çay bardağı ayçiçek yağı Yeterli miktarda Tortilla ekmeği



Tarifin Hazırlanışı

Soğan ve sarımsakları pembeleşinceye kadar pişirdikten sonra biber salçası ve biber salçası ilave ederek 3 dakika daha pişirin Ardından yemeklik doğranmış domatesi ve baharatları ilave ederek 2 dakika daha pişirin Tablet Tavuk Bulyon’u 3 bardak sıcak suda eriterek domatesli karışıma ekleyin Son olarak tavuk butlarını ilave edin ve kısık ateşte yaklaşık 50 dakika domates sosunun içinde pişirin Pişen tavukları tencereden alın ve tel tel ayırın ve kıvamı koyulaşmış sosla harmanlayın Tortilla ekmeklerini tavada ısıtın ve soslu tavuktan 3’er kaşık koyarak ekmekleri sarın
Afiyet olsun