iltasyazilim
FD Üye
Fıstıklı İrmik Helvası Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
*15 su bardağı irmik
*dolmalık fıstık
*yarım paket margarin
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
soğuk şerbeti
*2 su bardağı süt
*15 su bardağı toz şeker
Fıstıklı İrmik Helvası Yapımı Tarifi Yapılışı Tenceremizin içerisine sıvı yağ ve margarin yağı alalım eriyene kadar kısık ateşte bekleyelim…
Dolmalık fıstığı ve irmiği ekleyelim (fıstığı önceden kavurup daha sonra irmiği eklerseniz, helvamız çok kavrulacağı için fıstıkların yanma ihtimali oluyor o yüzden ikisini birden ilave edin) Kavuralım “kısık ateşte yaklaşık 2025 dk kadar (rengi dönene kadar)
Soğuk şerbeti: süt ve toz şekeri karıştıralm, kavrulan ve rengi dönen helvamızın üzerine yavaş yavaş dökelim, Yine kısık ateşte kıvamı koyulaşana ve şerbeti çekene kadar karıştıralım, daha sonra ocaktan alalım…
Ocaktan aldığımız fıstıklı helvamızı bir kaşık yardımı ile servis tabağımıza alalım (sıcakken)
Afiyet olsun
*15 su bardağı irmik
*dolmalık fıstık
*yarım paket margarin
*2 yemek kaşığı sıvı yağ
soğuk şerbeti
*2 su bardağı süt
*15 su bardağı toz şeker
Fıstıklı İrmik Helvası Yapımı Tarifi Yapılışı Tenceremizin içerisine sıvı yağ ve margarin yağı alalım eriyene kadar kısık ateşte bekleyelim…
Dolmalık fıstığı ve irmiği ekleyelim (fıstığı önceden kavurup daha sonra irmiği eklerseniz, helvamız çok kavrulacağı için fıstıkların yanma ihtimali oluyor o yüzden ikisini birden ilave edin) Kavuralım “kısık ateşte yaklaşık 2025 dk kadar (rengi dönene kadar)
Soğuk şerbeti: süt ve toz şekeri karıştıralm, kavrulan ve rengi dönen helvamızın üzerine yavaş yavaş dökelim, Yine kısık ateşte kıvamı koyulaşana ve şerbeti çekene kadar karıştıralım, daha sonra ocaktan alalım…
Ocaktan aldığımız fıstıklı helvamızı bir kaşık yardımı ile servis tabağımıza alalım (sıcakken)
Afiyet olsun