Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Fonksiyonel besinler ve sağlığımız

Fonksiyonel besinler ve sağlığımız
0
123

makaleci

FD Üye
Katılım
Ocak 14, 2020
Mesajlar
87,772
Etkileşim
8
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
68
Besinlerin temel işlevi organizmanın metabolik gereksinimleri için gerekli hususları sağlamaktır. Meğer, besinler metabolik aktivitemiz için gerekli makro- ve mikro besleyicilerden öteki sıhhatimiz üzerinde olumlu tesirleri olan bileşenler de içermektedir. Son yıllardaki ilmî çalışmalar diyet ve illetler arasındaki ilgiyi açık bir biçimde ortaya koymuş olup, epidemiyolojik çalışmalar diyetin kronik marazların önlenmesindeki rolüne işaret etmektedir. Beslenme alışkanlıklarının daha çokça meyve, zerzevat ve tahıl tüketecek formda değiştirilmesi kronik illetlerin önlenmesinde aktif ve pratik bir yaklaşımdır.

Besleyici özellikleri dışında vücudumuza fizyolojik yararlar sağlayan ve kronik hastalık riskini azaltabilen besinlere fonksiyonel besinler denilmektedir.

Bireyin beslenmesine ekte bulunmalı

Sıhhatin korunması ve daha âlâ duruma getirilmesine yardımcı olmalı

Tıbbi ve beslenme haberlerimize dayalı olarak laf konusu besin yahut besin ögesi için günlük iyi alım ölçüleri belirlenmiş olmalı,

Kelam konusu besinin tüketiminin sağlam olduğu ortaya konulmuş olmalı

Kelam konusu besin bileşenlerinin fizikokimyasal özellikleri, niceliksel ve niteliksel özellikleri belirlenmiş olmalı

Laf konusu besin işlenerek fonksiyonel özellik kazanmışsa; besleyici özelliğinde kayıp olmamalı

Laf konusu besin seyrek olarak tüketilen değil, günlük beslenmede sıkça kullanılan bir besin olmalı

Kelam konusu besin doğal olarak tüketildiği halinde olmalı

Son devirlerde içtimaî medya ve televizyonlarda sıkça duyduğumuz, keten tohumu, chia tohumu, yeşil çay, beyaz çay, rooibos çayı, yararlı doyamamış yağ asitleri (çiğ kuruyemişler,fındık yağı, zeytinyağı), beta karoteinden güçlü kırmızı-turuncu sebzeler. Fonksiyonel besinler öbeğine girmektedir. Fonksiyonel besinler sistemli ve uzun vadeli tasarruflarda yarar sağlayacaktır. Lakin burada dikkat edilmesi gereken değerli nokta; bu besinlerin size iyi ölçülerinin sıhhat profesyonelleri tarafından önerilmesi ve abartılmadan ehil bir ölçüde kullanılmasıdır.

Unutulmaması gereken kıymetli bir bahis da şudur ki hiçbir besin mucizevi değildir, mucizevi olan siz, mülahazalarınız, yaptıklarınız ve yapacaklarınızdır. Bu yüzden bilinçsiz besin tüketimine son verip araştırmayı, öğrenmeyi kendinize yol edinmelisiniz.

 
858,526Konular
981,478Mesajlar
31,430Kullanıcılar
qwertypSon üye
Üst Alt