Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
MALZEMELER
200 gr frambuaz
300 ml vişne suyu
3 yumurta sarısı
Yarım su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı su
150 ml süt kreması
1 tatlı kaşığı limon suyu
Kavrulmuş file badem
Süslemek için :
Frambuaz ve pudra şekeri
Tarif
Frambuazları temizleyin Bir kâseye alıp üzerine vişne suyunu ekleyin ve 4 saat bekletin Kısık ateşte 10 dakika ısıtıp soğutun Yumurta sarılarını bir kapta çırpın Şeker ve suyu tencereye alıp şurup kıvamında kaynatın Ocaktan alıp ılıtın
Yumurta sarılarının üzerine ekleyip karıştırın Krema, limon suyu ve vişne sulu frambuazları ilave edin Mutfak robotunda ezin Yuvarlak bir sufle kabının çevresini yağlı kâğıtla (Kağıdın yüksekliği kalıptan fazla olmalı) sarın Açılmaması için iyice sabitleyin
Sufle harcını kalıbı iki parmak geçecek şekilde ilave edin Buzlukta 4 saat bekletin Kalıbın kenarındaki yağlı kâğıdı çıkarın Kalıptan taşan suflenin kenarlarına file bademleri yapıştırın Frambuazları pudraşekere bulayıp suflenin üzerine dizin Servis yapın
Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
200 gr frambuaz
300 ml vişne suyu
3 yumurta sarısı
Yarım su bardağı tozşeker
Yarım su bardağı su
150 ml süt kreması
1 tatlı kaşığı limon suyu
Kavrulmuş file badem
Süslemek için :
Frambuaz ve pudra şekeri
Tarif
Frambuazları temizleyin Bir kâseye alıp üzerine vişne suyunu ekleyin ve 4 saat bekletin Kısık ateşte 10 dakika ısıtıp soğutun Yumurta sarılarını bir kapta çırpın Şeker ve suyu tencereye alıp şurup kıvamında kaynatın Ocaktan alıp ılıtın
Yumurta sarılarının üzerine ekleyip karıştırın Krema, limon suyu ve vişne sulu frambuazları ilave edin Mutfak robotunda ezin Yuvarlak bir sufle kabının çevresini yağlı kâğıtla (Kağıdın yüksekliği kalıptan fazla olmalı) sarın Açılmaması için iyice sabitleyin
Sufle harcını kalıbı iki parmak geçecek şekilde ilave edin Buzlukta 4 saat bekletin Kalıbın kenarındaki yağlı kâğıdı çıkarın Kalıptan taşan suflenin kenarlarına file bademleri yapıştırın Frambuazları pudraşekere bulayıp suflenin üzerine dizin Servis yapın
Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız
