Funika

Funika Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*3 yumurta
*1, 5 su bardağı şeker
*150 gr margarin
*1 çay bardağı yoğurt
*1 paket* kabartma tozu
*1 paket vanilya
*Aldığı kadar un

Pudingi için;


*1 litre süt
*1 paket* çilekli puding

Üzeri için;


*Pudra şekeri
*Ceviz

Funika Tarifi Yapılışı
1
*Funika tatlımız için önce un hariç tüm malzemeleri karıştırırız ve unu yavaş yavaş ilave ederiz
*Ardından elimize yapışmayan, yumuşak bir hamur elde ederiz
*Tezgahı unlayıp orta kalınlıkta bir hamur açarız ve hamuru şerit şerit keseriz
*Kesilen şeritleri, yağlanmış metal huni aparatlarımızın en altından başlayıp üzerini sararız
*175 dereceye ayarladığımız fırında 30 dk üzeri hafif kızarıncaya dek pişirilir
*(Sıcakken aparatlarımız daha kolay çıkar)
*Biraz soğumaya bırakırız
*Ardından içi için ocakta çilekli pudingimizi yaparız ve sıcakken içlerini kaşık yardımıyla doldururuz
*Dökülmemesi için dik bir kaba yerleştiririz
*Süslemesi için üzerine pudra şekeri serperiz ve isteğe göre ceviz, fındık vb ile süsleyebiliriz
*Denemenizi şiddetle tavsiye ederim! ?Afiyet Olsun?