Galeta Unlu Poğaça

Galeta Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*Hamuru için
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı erimiş tereyağı
*1 su bardağı ılık su
*1 paket maya
*1 yemek kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*Aldığı kadar un

İçi için;


*2 haşlanmış patates
*4 yemek kaşığı garnitür
*1 küçük boy soğan
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*50 gr beyaz peynir
*Bulamak için galeta unu

Galeta Unlu Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Mayayı ılık suda eritin ve diğer hamur malzemelerini katarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin
*Yağlı bir hamur
*Kurabiye hamuruna benziyor
*Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvı yağda kavurun rendelenmiş haşlanmış patatesleri garnitürü ve beyaz peyniri ekleyip soğumasını bekleyin
*Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve iç malzemesini koyup yuvarlayın
*Galeta ununa bulayıp fırın tepsisine dizin
*200 derecelik fırında 3035 dk pişirin