Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Galeta Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı ılık su
*1 buçuk su bardağı sıvı yağ
*4 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*40 gram yaş maya
*Aldığı kadar un
İç malzeme;
*İsteğe göre beyaz peynir maydanoz, patates veya kıyma ben peynir kullandım
Üzeri için;
*Galete unu
Galeta Unlu Poğaça Tarifi Yapılışı Su, sıvı yağ, şeker, maya ve tuzu iyice karıştırılacak yavaş yavaş elediğimiz unu ekleyip ele yapışmayacak cıvık bir hamur elde ediyoruz Yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde hafif açıyoruz hazırladığımız iç harcı içine koyup kapatıyoruz, sonra galeta ununa batırıp unlu taraf üste gelecek şekilde ters çeviriyoruz 200 derece fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz
*2 su bardağı ılık su
*1 buçuk su bardağı sıvı yağ
*4 yemek kaşığı toz şeker
*1 tatlı kaşığı tuz
*40 gram yaş maya
*Aldığı kadar un
İç malzeme;
*İsteğe göre beyaz peynir maydanoz, patates veya kıyma ben peynir kullandım
Üzeri için;
*Galete unu
Galeta Unlu Poğaça Tarifi Yapılışı Su, sıvı yağ, şeker, maya ve tuzu iyice karıştırılacak yavaş yavaş elediğimiz unu ekleyip ele yapışmayacak cıvık bir hamur elde ediyoruz Yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde hafif açıyoruz hazırladığımız iç harcı içine koyup kapatıyoruz, sonra galeta ununa batırıp unlu taraf üste gelecek şekilde ters çeviriyoruz 200 derece fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz
