Garnitürlü Pirinç Pilavı

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

*3 yemek kaşığı tel şehriye
*4 yemek kaşığı sıvıyağ
*1 Su bardağı pirinç (yıkanmış ve süzülmüş)
*2 Su bardağı su
*1 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
*Tuz
*1 Su bardağı dondurulmuş garnitür

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı Şehriye sıvı yağ ile istediğimiz rengine kavuşana kadar karıştırılırPirinç ve margarin ilave edilir,ocağın ısısı orta ayara indirilir*Pirinç biraz kavrulduktan sonra garnitürler eklenerek kavrulur (Ne kadar kavrulursa bir o kadar tane tane olur)*Su ilave edilerek tuzu kontrol edilir,*en düşük ısıda üstü kapalı şekilde pişmeye bırakılır
Pilav pişerken karıştırmayınız, sadece pişmeye çok yakın bir kez karıştırın ve ocağın altını kapatın*Tencerenin ısısıyla pişecektir*Piştikten sonra en az 10 dk dinlendirilir
Ben Pilav pişirirken 1 su bardağı pirinçe 2 Su bardağı su kullanırım ama garnitürler dondurucudan olduğu için ben 1 parmak az su kullandım Pirincin kalitesine göre su miktarı değişkenlik gösterebilir