Garnitürlü Pirinç Pilavı

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı pirinç
*1 çay bardağı tel şehriye
*3, 5 su bardağı su
*2 adet tavuk bulyon
*2 yemek kaşığı margarin
*Sıvı yağ
*Tuz
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*1 kavanoz garnitür

Garnitürlü Pirinç Pilavı Tarifi Yapılışı 2 su bardağı pirinçi akşamdan güzelce yıkayıp nişastasından arındırıyoruz Bir kaba koyup üzerini 2 parmak geçecek kadar kaynar su döküp akşamdan ıslatıyoruz
Ertesi gün ıslatılan pirinçi süzüyoruz Pilav tenceresine 2 yemek kaşığı margarinle sıvı yağ eritiyoruz Eriyen yağa 1 çay bardağı tel şehriye ekleyip şehriyeleri kavuruyoruz Kavrulan şehriyelerin üzerine suyu süzülen pirinçi ekleyip karıştırıyoruz 2 adet tavuk bulyonla hazırlanmış 3, 5 su bardağı kaynar suyu üzerine ekliyoruz Göz kararı tuzunu atıyoruz 1 tatlı kaşığı toz şekeri ekleyip karıştırıyoruz Ocağın altını en kısığa getirip pilav suyunu çekene kadar pişiriyoruz Suyunu çeken pilava 1 kavanoz hazır garnitürü ekleyip karıştırıyoruz ve altını kapatıp üstüne havlu kağıt serip kapağını kapatıyoruz ve pilavı demlenmeye bırakıyoruz
Demlenen pilavımızı sıcakken kek kalıbına boşaltıp şekil veriyoruz ve ters çevirip servis tabağına koyuyoruz Afiyet olsun
Not: Bu tarifte Filiz Makarna çalışması vardır Tarif için bu marka ürün kullanmak şart değildir