Gazete Baklavası

Gazete Baklavası Tarifi İçin Malzemeler

*2 yumurta
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 çimdik tuz
*3 yemek kaşığı sirke
*1 paket kabartma tozu
*Alabildiği kadar un

İç harcı;


*300 gr ceviz

Şerbeti için;


*4 su bardağı su
*4 su bardağı şeker
*Yarım limon

Açmak için;


*Mısır nişastası

Gazete Baklavası Tarifi Yapılışı Hamur malzemelerini karıştırıp yoğuruyoruz Mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz Tek tek büyükçe açıyoruz, her açtığımız yufkayı gazete üzerine serip dinlenmeye bırakıyoruz Hepsini açmak bitince ilk açtığımız yufkadan başlıyoruz Öncelikle yufkanın oval kenarlarını bıçakla kesip düzlüyoruz Kestiğimiz parçaları içine seriyoruz Üzerine ince çekilmiş cevizimizi serpiştirip bir kenarını kıvırıyoruz ve gazetenin ucundan tutarak yufkayı sarıyoruz 3 parmak kalınlığında keserek tepsiye diziyoruz 200 derecelik fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz Fırından çıkınca soğumuş şerbeti üzerine gezdiriyoruz Afiyet olsun
*