iltasyazilim
FD Üye
Gaziantep Usulü Simit Aşı Tarifi İçin Malzemeler
*2 bardak su
*1 bardak simit (İnce bulgur)
*1 yemek kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı kırmızı biber
*1 yemek kaşığı karabiber
*2 baş doğranmış soğan
*12 (yarım) bardak sıvı yağ
Gaziantep Usulü Simit Aşı Tarifi Yapılışı
1
*İnce doğranmış soğan ile yağ iyice kavrulur
*Kavrulduktan sonra salça, tuz ve su ilave edilerek bir taşım kaynatılır
*Sonra kaynayan karışıma simit ilave edilir
*Normal pilavdan biraz daha sulu iken ocaktan alınır
*Bir tavada yağ ısıtılıp içine kırmızı biber eklenip yemeğin üzerine dökülür Yemek servise hazırdır
*2 bardak su
*1 bardak simit (İnce bulgur)
*1 yemek kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı kırmızı biber
*1 yemek kaşığı karabiber
*2 baş doğranmış soğan
*12 (yarım) bardak sıvı yağ
Gaziantep Usulü Simit Aşı Tarifi Yapılışı
1
*İnce doğranmış soğan ile yağ iyice kavrulur
*Kavrulduktan sonra salça, tuz ve su ilave edilerek bir taşım kaynatılır
*Sonra kaynayan karışıma simit ilave edilir
*Normal pilavdan biraz daha sulu iken ocaktan alınır
*Bir tavada yağ ısıtılıp içine kırmızı biber eklenip yemeğin üzerine dökülür Yemek servise hazırdır