Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Gaziantep Yöremizde Yetiştirilen Yeşil Zeytinli Börek Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo tatlılandırılmış yeşil zeytin
*300 gram yağsız kıyma
*2 tane kuru soğan
*3 tane taze sarımsak
*3 tane teze yeşil soğan
*1 su bardağı elde doğranmış ceviz içi
*2 yemek kaşığı nar ekşisi
*Tuz, karabiber ,salça
*1 tatlı kaşığı biber domates karışık
*Kımızı pul biber
*2 demet maydanoz
Gaziantep Yöremizde Yetiştirilen Yeşil Zeytinli Börek Tarifi Yapılışı Kıymayı kavurup, kuru soğanı ilave edip soğanlar hafif sararınca, salçayı ,pul biberi ,karabiberi ekleyip doğradığımız yeşil zeytini ilave ediyoruz Üzerine nar pekmezi ,cevizi, koyduktan sonra 5 dakika alt üst ederek karıştıralım Ocaktan alıp biraz ılıdıktan sonra ince ince doğranan yeşil soğanı ,yeşil sarımsağı ve maydanozu ilave edelim Tuzu ,pul biber isteğe göre kullanabilirsiniz, içimiz hazır Mahalledeki fırında börek yaptırılır Şimdiden yapanlara afiyet olsun
*
*1 kilo tatlılandırılmış yeşil zeytin
*300 gram yağsız kıyma
*2 tane kuru soğan
*3 tane taze sarımsak
*3 tane teze yeşil soğan
*1 su bardağı elde doğranmış ceviz içi
*2 yemek kaşığı nar ekşisi
*Tuz, karabiber ,salça
*1 tatlı kaşığı biber domates karışık
*Kımızı pul biber
*2 demet maydanoz
Gaziantep Yöremizde Yetiştirilen Yeşil Zeytinli Börek Tarifi Yapılışı Kıymayı kavurup, kuru soğanı ilave edip soğanlar hafif sararınca, salçayı ,pul biberi ,karabiberi ekleyip doğradığımız yeşil zeytini ilave ediyoruz Üzerine nar pekmezi ,cevizi, koyduktan sonra 5 dakika alt üst ederek karıştıralım Ocaktan alıp biraz ılıdıktan sonra ince ince doğranan yeşil soğanı ,yeşil sarımsağı ve maydanozu ilave edelim Tuzu ,pul biber isteğe göre kullanabilirsiniz, içimiz hazır Mahalledeki fırında börek yaptırılır Şimdiden yapanlara afiyet olsun
*
