Genetiği değiştirilmiş besinler, yani GDO, laboratuvar ortamında genetik ozellikleri değiştirilmiş bitkilere verilen genel isimdir Bu bitkilerin genetiklerinin değiştirilmesinin sağladığı bazı avantajlar bulunur Fakat, GDO’ların bazı sağlık sorunlarına yol actığına dair iddaalar bulunmaktadır Bazı araştırmalar, GDO’ların kanserle ilişkisi olduğunu gostermektedir fakat bu konuda yeterli araştırma yapılmamıştır
GDO Nedir?
GDO, bitkilerin bazı ozelliklerinin istenilen hale getirilmesi icin laboratuvar ortamında guclendirilmiş haline denir GDO’lar kuraklık, soğuk ve bakterilere karşı daha dayanıklıdırlar Ayrıca, besin değerlerini değiştirmek ve bazı ek besinleri dahil etmek icin bitkilerin genetikleriyle oynandığı doğrudur Gecmişte, bu ozellikler secici yetiştiricilik yoluyla ayrıştırılmaktaydı fakat GDO’ların kullanımı bu sureci hızlandırmakta ve geliştirmektedir Dunya uzerindeki bircok ulkede GDO’lu besin kullanımı ceşitli duzenlemelerle sınırlandırılmaktadır fakat ABD bu ulkelerden biri değildir
GDO ve Kanser Arasındaki İlişki
Bazı araştırmacı ve bilimadamları, GDO’lu besinlerin kanser riskini arttırdığını iddaa etmektedir fakat bu konu uzerinde yeterli sayıda araştırma yapılmamıştır yılında GillesEric Seralini isimli Fransız bilimadamının yaptığı araştırmada, GDO’lu besinlerin ureme sistemi ve hormonal sistem uzerinde olumsuz etkiye yol actığına dair bulgulara rastlanmıştır “Toksikoloji dergisinde yayınlanan araştırmada, cok az miktarda kullanılan bitki ilaclarının bile cinsel hormonlara olumsuz etki ettiği anlaşılmıştır GDO’lu besin kullanımı bircok ulkede yeni başlamıştır; bu yuzden, bu besinlerin olası yan etkileri uzerine bircok araştırma yapılmaktadır
GDO ve Kanser Uzerine Araştırmalarİngiltere Greenpeace’in 2007 yılında yayınladığı bir araştırmada, GDO’lu patateslerin laboratuvar farelerindeki kanser riskini arttırdığınadair bulgulara rastlanmıştır Araştırmanın yayınladığı makalede, Rusya’da gercekleşen ve sekiz yıl suren bir davanın delilleri de yer almıştır Araştırmacılar, lektin adı verilen bir protein icermesi icin genetiği değiştirilen patatesleri fareler uzerinde denemişlerdir Bu patatesleri sindiren farelerin diğer farelere oranla daha fazla tumorle karşılaştığı ve farelerin mide ve bağırsak hucrelerinde zararlar meydana geldiği tespit edilmiştir Fakat, hayvanlar uzerinde yapılan araştırmaların insanlar uzerinde de aynı sonucları vereceği gibi bir kanıya varmak doğru olmayacaktır Ayrıca, bu araştırmada kullanılan lektin proteini, memeli sağlığına zararlı olduğu bilinen bir proteindir
GDO Uzerine EndişelerBitkilerin genetiğini değiştirmek, her zaman istenilen sonucların alınmasına sebep olmaz Ayrıca, başka canlılar uzerinde olumsuz etkilere de sebep olabilir Orneğin, GDO’lu mısır, bazı kelebek cinslerinde cok ciddi oranlarda olume sebebiyet vermektedir Ayrıca, GDO’lu besinler, bilinmeyen alerjen maddeler icerebilir ve hassasiyet sahibi kimselerde cok ciddi alerjik tepkilere yol acabilir GDO’lu besinlerin insan sağlığı uzerindeki etkileri kesin olarak bilinmemektedir
GDO Nedir?
GDO, bitkilerin bazı ozelliklerinin istenilen hale getirilmesi icin laboratuvar ortamında guclendirilmiş haline denir GDO’lar kuraklık, soğuk ve bakterilere karşı daha dayanıklıdırlar Ayrıca, besin değerlerini değiştirmek ve bazı ek besinleri dahil etmek icin bitkilerin genetikleriyle oynandığı doğrudur Gecmişte, bu ozellikler secici yetiştiricilik yoluyla ayrıştırılmaktaydı fakat GDO’ların kullanımı bu sureci hızlandırmakta ve geliştirmektedir Dunya uzerindeki bircok ulkede GDO’lu besin kullanımı ceşitli duzenlemelerle sınırlandırılmaktadır fakat ABD bu ulkelerden biri değildir
GDO ve Kanser Arasındaki İlişki
Bazı araştırmacı ve bilimadamları, GDO’lu besinlerin kanser riskini arttırdığını iddaa etmektedir fakat bu konu uzerinde yeterli sayıda araştırma yapılmamıştır yılında GillesEric Seralini isimli Fransız bilimadamının yaptığı araştırmada, GDO’lu besinlerin ureme sistemi ve hormonal sistem uzerinde olumsuz etkiye yol actığına dair bulgulara rastlanmıştır “Toksikoloji dergisinde yayınlanan araştırmada, cok az miktarda kullanılan bitki ilaclarının bile cinsel hormonlara olumsuz etki ettiği anlaşılmıştır GDO’lu besin kullanımı bircok ulkede yeni başlamıştır; bu yuzden, bu besinlerin olası yan etkileri uzerine bircok araştırma yapılmaktadır
GDO ve Kanser Uzerine Araştırmalarİngiltere Greenpeace’in 2007 yılında yayınladığı bir araştırmada, GDO’lu patateslerin laboratuvar farelerindeki kanser riskini arttırdığınadair bulgulara rastlanmıştır Araştırmanın yayınladığı makalede, Rusya’da gercekleşen ve sekiz yıl suren bir davanın delilleri de yer almıştır Araştırmacılar, lektin adı verilen bir protein icermesi icin genetiği değiştirilen patatesleri fareler uzerinde denemişlerdir Bu patatesleri sindiren farelerin diğer farelere oranla daha fazla tumorle karşılaştığı ve farelerin mide ve bağırsak hucrelerinde zararlar meydana geldiği tespit edilmiştir Fakat, hayvanlar uzerinde yapılan araştırmaların insanlar uzerinde de aynı sonucları vereceği gibi bir kanıya varmak doğru olmayacaktır Ayrıca, bu araştırmada kullanılan lektin proteini, memeli sağlığına zararlı olduğu bilinen bir proteindir
GDO Uzerine EndişelerBitkilerin genetiğini değiştirmek, her zaman istenilen sonucların alınmasına sebep olmaz Ayrıca, başka canlılar uzerinde olumsuz etkilere de sebep olabilir Orneğin, GDO’lu mısır, bazı kelebek cinslerinde cok ciddi oranlarda olume sebebiyet vermektedir Ayrıca, GDO’lu besinler, bilinmeyen alerjen maddeler icerebilir ve hassasiyet sahibi kimselerde cok ciddi alerjik tepkilere yol acabilir GDO’lu besinlerin insan sağlığı uzerindeki etkileri kesin olarak bilinmemektedir