Gelin Pastası

Gelin Pastası Tarifi İçin Malzemeler

*4 yumurta
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı un
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya

KEKİ ISLATMAK İÇİN;


*2 su bardağı soğuk süt
*2 yemek kaşığı şeker

MUHALLEBİ İÇİN;


*1 litre süt
*1 su bardağı şeker
*3 yemek kaşığı un
*2 yemek kaşığı nişasta
*1 paket vanilya
*1 paket krem şanti (75 gr)

ÜZERİ İÇİN;


*Hindistan cevizi

Gelin Pastası Tarifi Yapılışı
1
*Yumurta ile şekeri çırpıyoruz
*Geri kalan malzemeyi de katıp karıştırıyoruz
*Dikdörtgen borcama hamurumuzu döküp 170 derecede 20 dakika pişiriyoruz
*Kekimiz soğuyunca şekerli sütü orantılı döküyoruz
*Krem şanti hariç diğer malzemeleri tencereye alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz
*Ilık hale gelince toz krem şantiyi katıp karıştırıyoruz
*Katı hale gelirse yarım çay bardağı süt ekleyebiliriz
*3 dakika karıştırıp kekimizin üstüne dökün
*Buzdolabında bir kaç saat beklettikten sonra servis yapıyoruz