iltasyazilim
FD Üye
Gelin Turşusu (Yöresel) Tarifi İçin Malzemeler
*7 adet kırmızı etli biber (yeşil etli biber de olabilir)
*4 su bardağı koruk suyu
*6 diş sarımsak
*Tuz
Gelin Turşusu (Yöresel) Tarifi Yapılışı Kırmızı etli biberler közlenir (Ben fırında közledim, ateşte közleme imkanınız varsa o daha lezzetli olur) Biberleri kızartanlar veya haşlayanlar da var Orjinali közlemek diye biliyorum ben ve bu şekilde de yapıyorum Közlenen biberler soyularak doğranır Bir kaseye alınır üzerine sarımsaklar rendelenir Tuz ve koruk suyu eklenir Karıştırılır Soğuk olarak servis yapılır
::Afiyet Olsun::
*7 adet kırmızı etli biber (yeşil etli biber de olabilir)
*4 su bardağı koruk suyu
*6 diş sarımsak
*Tuz
Gelin Turşusu (Yöresel) Tarifi Yapılışı Kırmızı etli biberler közlenir (Ben fırında közledim, ateşte közleme imkanınız varsa o daha lezzetli olur) Biberleri kızartanlar veya haşlayanlar da var Orjinali közlemek diye biliyorum ben ve bu şekilde de yapıyorum Közlenen biberler soyularak doğranır Bir kaseye alınır üzerine sarımsaklar rendelenir Tuz ve koruk suyu eklenir Karıştırılır Soğuk olarak servis yapılır
::Afiyet Olsun::