iltasyazilim
FD Üye
Girit Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yeşil kabak
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı mayonez
*1 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 çay kaşığı karabiber
*2 adet dövülmüş ceviz
*Tuz
Girit Mezesi Tarifi Yapılışı Öncelikle kabaklar soyulup rendelenir Suyu sıkılır ve bir tavada zeytinyağı ile 10 dk kavrulur Hafif çiğliği giden kabaklar bir kase içine alınır Karabiber, tuz, dövülmüş sarımsak, ceviz, yoğurt ve mayonez eklenip karıştırılır Soğuk ya da ılık servis edilir
Afiyet olsun
*3 adet yeşil kabak
*2 yemek kaşığı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı mayonez
*1 diş sarımsak
*2 yemek kaşığı yoğurt
*1 çay kaşığı karabiber
*2 adet dövülmüş ceviz
*Tuz
Girit Mezesi Tarifi Yapılışı Öncelikle kabaklar soyulup rendelenir Suyu sıkılır ve bir tavada zeytinyağı ile 10 dk kavrulur Hafif çiğliği giden kabaklar bir kase içine alınır Karabiber, tuz, dövülmüş sarımsak, ceviz, yoğurt ve mayonez eklenip karıştırılır Soğuk ya da ılık servis edilir
Afiyet olsun