Glutensiz Köstebek Pasta

Glutensiz Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler Kek için:


*2 yumurta
*1 su bardağı süt
*1, 5 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı zeytinyağı
*1 paket kabartma tozu
*1 paket vanilya
*2 yemek kaşığı nestle kakao
*2, 5 su bardağı glutensiz un
*3 adet muz

Kreması için:


*1, 5 su bardağı süt
*1 su bardağı toz şeker
*3 yemek kaşığı glutensiz un
*1 yemek kaşığı mısır nişastası
*1 paket vanilya

Glutensiz Köstebek Pasta Tarifi Yapılışı
Kek için öncelikle yumurta ve toz şeker çırpılır Ardından süt ve zeytinyağı eklenerek tekrar çırpma işlemi yapılır En son un, kabartma tozu ve vanilyada eklenerek malzemeler birbirine karıştırılır Yağlanmış kalıba dökülen kek harcı, 750°lik fırında 2530 dakika pişirilmeye bırakılır Pişen kek fırından alınır ve soğuması için bekletilir Kreması için bütün malzemeler ocakta kaynatılır Daha sonra kekin üst kısmı kaşık yardımıyla oyulur ve pişirilen krema kekin boş kısmına dökülür Kremanın üzerine 3 adet muz ay şeklinde kesilerek yerleştirilir Kekin üzerinden alınan parçalar rondodan geçirilerek kremayı kapatacak şekilde kekin üzerine el ile serpiştirilir Biraz dinlenmesi için buzdolabında bekletilir Dinlendikten sonra servise sunulabilir Afiyet, şifa olsun