Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Goncagül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yufka
Peynirli iç için:
*200 gr beyaz peynir
*Maydanoz
Yufkaya sürmek için:
*1 su bardağı yoğurt
*1 yumurta
*1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
*Çörek otu
Goncagül Böreği Tarifi Yapılışı Gül böreği deyince yufkayı sarıp döndürdüğümüz bildiğimiz şekilde yapılandan değil Bu böreğin görünümü tam bir gül Yufka miktarını kişi sayınıza göre arttırabilirsiniz Tabi iç miktarını da artırınız
Patatesli kıymalı ya da ıspanaklı da yapabilirsiniz
Yufkayı tezgaha yayıp dörde kesiyoruz Her bir parçanın ortasını parmaklarımızla döndürerek büzüyoruz Yoğurtlu karışımdan bir iki kaşık gezdirip içi koyuyoruz Etrafındaki yufkaları için üzerine toplayarak kapatıyoruz Ters çevirip tepsiye diziyoruz Hepsi bitince üzerlerine kalan yoğurtlu karışımınızdan sürüp çörek otu serpiniz 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz Afiyet olsun
*3 adet yufka
Peynirli iç için:
*200 gr beyaz peynir
*Maydanoz
Yufkaya sürmek için:
*1 su bardağı yoğurt
*1 yumurta
*1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
*Çörek otu
Goncagül Böreği Tarifi Yapılışı Gül böreği deyince yufkayı sarıp döndürdüğümüz bildiğimiz şekilde yapılandan değil Bu böreğin görünümü tam bir gül Yufka miktarını kişi sayınıza göre arttırabilirsiniz Tabi iç miktarını da artırınız
Patatesli kıymalı ya da ıspanaklı da yapabilirsiniz
Yufkayı tezgaha yayıp dörde kesiyoruz Her bir parçanın ortasını parmaklarımızla döndürerek büzüyoruz Yoğurtlu karışımdan bir iki kaşık gezdirip içi koyuyoruz Etrafındaki yufkaları için üzerine toplayarak kapatıyoruz Ters çevirip tepsiye diziyoruz Hepsi bitince üzerlerine kalan yoğurtlu karışımınızdan sürüp çörek otu serpiniz 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz Afiyet olsun
