Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Goncagül Börek Tarifi İçin Malzemeler
*3 adet yufka
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 çay kaşığı sirke
*1 yumurta
*Çörek otu
*Susam
İç harcı için:
*Peynir, patates vs
Goncagül Börek Tarifi Yapılışı Yufkaların her biri 4’e bölünür Bir parçası ortasından bükülerek saat yönünde hafifçe büzülür ve yoğurt, sirke, süt ve sıvı yağdan oluşan sos yufkanın orta kısmına sürülür Peynirli veya patatesli harçtan büzgünün üzerine bir kaşık dökülür yanda kalan açıklıklar harcın üzerini kapatacak şekilde ortada birleştirilir Ters çevrilerek tepsiye dizilir Üzerlerine yumurta sarısı sürülür susam veya çörek otu serpilerek 180 derece fırında 2025 dk pişirilir Fırından alındıktan sonra servis yapılır
Göz hakkınızı helal ediniz Afiyet olsun ?
*3 adet yufka
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 çay kaşığı sirke
*1 yumurta
*Çörek otu
*Susam
İç harcı için:
*Peynir, patates vs
Goncagül Börek Tarifi Yapılışı Yufkaların her biri 4’e bölünür Bir parçası ortasından bükülerek saat yönünde hafifçe büzülür ve yoğurt, sirke, süt ve sıvı yağdan oluşan sos yufkanın orta kısmına sürülür Peynirli veya patatesli harçtan büzgünün üzerine bir kaşık dökülür yanda kalan açıklıklar harcın üzerini kapatacak şekilde ortada birleştirilir Ters çevrilerek tepsiye dizilir Üzerlerine yumurta sarısı sürülür susam veya çörek otu serpilerek 180 derece fırında 2025 dk pişirilir Fırından alındıktan sonra servis yapılır
Göz hakkınızı helal ediniz Afiyet olsun ?
