Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı un
*1 su bardağı ılık su
*1 silme tatlı kaşığı kuru maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*İç malzemesi: peynir,maydanoz,haşlanmış patates
Gözleme Tarifi Yapılışı Kuru mayayı suyun bir kısmı ile karıştırıp biraz kabartın Sonra unun ortasını açıp tuzu ve mayayı koyup yoğurun Hamurun ele yapışmayacak kıvamda olması lazım Gerekirse biraz daha un ilave edebilirsiniz Bu işlem bitince 30 dk dinlendirin 7 bezeye bölün Unladığınız tezgahta merdane ile incecik açın (Bu aşama çok zor değil merak etmeyin) Yarısına malzemeyi koyun diğer yarısını kapatın Teflon tavada (yağ sürmeyin) altlı üstlü pişirin Tabağa alıp iki tarafını da tereyağ ile yağlayın
*3 su bardağı un
*1 su bardağı ılık su
*1 silme tatlı kaşığı kuru maya
*1 tatlı kaşığı tuz
*İç malzemesi: peynir,maydanoz,haşlanmış patates
Gözleme Tarifi Yapılışı Kuru mayayı suyun bir kısmı ile karıştırıp biraz kabartın Sonra unun ortasını açıp tuzu ve mayayı koyup yoğurun Hamurun ele yapışmayacak kıvamda olması lazım Gerekirse biraz daha un ilave edebilirsiniz Bu işlem bitince 30 dk dinlendirin 7 bezeye bölün Unladığınız tezgahta merdane ile incecik açın (Bu aşama çok zor değil merak etmeyin) Yarısına malzemeyi koyun diğer yarısını kapatın Teflon tavada (yağ sürmeyin) altlı üstlü pişirin Tabağa alıp iki tarafını da tereyağ ile yağlayın
