iltasyazilim
FD Üye
Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*6 hazır yufka
İç malzeme:
*Yarım kilo ıspanak
*1 soğan
*1 su bardağı çökelek, peynir vs vs
*1 çimdik tuz
*1 çay kaşığı pulbiber
*Yağ
Yufka içi sosu:
*3 yemek kaşığı yoğurt
*Zeytinyağı 2 yemek kaşığı
*1 yumurta
Gül Böreği Tarifi Yapılışı Ispanak yeşil yaprakları ince ince kıyılır İyice yıkanır bir kaba boşaltılır Diğer iç malzemeler de eklenerek güzelce karıştırılır
Sosumuz da bir tabağa alınır ve güzelce karıştırılır Yufkalar dörde bölünür Bir dilim yufka alınır ve sosumuzu süreriz Fazla sulu etmeyin o zaman da hamur olur ortası Yufkanın ortasını buruşturup iç harcımızı tam ortaya koyuyoruz Yufkanın yanındaki artan kenarlarında üstüne getirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye ters çevirerek koyuyoruz
İç malzeme siz kendinize bağlı beyli koymak isterseniz öyle yapın Sosumuzu yufkaların üstüne sürüyoruz Önceden ısıtılmış fırında 200 derece de pişiriyoruz
Afiyet olsun
*6 hazır yufka
İç malzeme:
*Yarım kilo ıspanak
*1 soğan
*1 su bardağı çökelek, peynir vs vs
*1 çimdik tuz
*1 çay kaşığı pulbiber
*Yağ
Yufka içi sosu:
*3 yemek kaşığı yoğurt
*Zeytinyağı 2 yemek kaşığı
*1 yumurta
Gül Böreği Tarifi Yapılışı Ispanak yeşil yaprakları ince ince kıyılır İyice yıkanır bir kaba boşaltılır Diğer iç malzemeler de eklenerek güzelce karıştırılır
Sosumuz da bir tabağa alınır ve güzelce karıştırılır Yufkalar dörde bölünür Bir dilim yufka alınır ve sosumuzu süreriz Fazla sulu etmeyin o zaman da hamur olur ortası Yufkanın ortasını buruşturup iç harcımızı tam ortaya koyuyoruz Yufkanın yanındaki artan kenarlarında üstüne getirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye ters çevirerek koyuyoruz
İç malzeme siz kendinize bağlı beyli koymak isterseniz öyle yapın Sosumuzu yufkaların üstüne sürüyoruz Önceden ısıtılmış fırında 200 derece de pişiriyoruz
Afiyet olsun