Gülen Kurabiyeler

http:img129**************img1291765glenkurabiyeler35pl2ox2



Malzemeleri:

125 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın veya zencefil
2 su bardağı un
Üzeri için bitter çikolata

Yapılışı:
Tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir 15 dakika kadar

buzdolabında dinlendirilir Dinlenen hamur unlanmış tezgahta merdane yardımı ile açılıp yuvarlak kalıplarla şekiller çıkarılırYağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeler konur ve önceden ısıtılmış 170 C fırında üzerileri kızarmadan beyazken çıkartılırBen kurabiyeleri farklı zamanlarda yapmıştım ve farklı şekilde hazırlamıştımbir tanesi royal ıcıngli diğeride çikolata sosuyla süslenmiş şekilde eğer royal ıcıngli yapmak isterseniz 1 paket pudra şekeri(250 gr), 1 yumurta akı bir çay kaşığı kadar limon suyu,istediğiniz renklerde gıda boyası ile royal ıcıngi hazırlayıp soğumuş kurabiyelerin üzerine sürebilirsinizroyal ıcıng kullanmadan da bitter çikolatamızı eritip gülen kurabiyelerimizin göz ve ağız kısmını yapabilirsinizAfiyet olsun