iltasyazilim
FD Üye
Güveç Tadında Tencerede Türlü Sebze Tarifi İçin Malzemeler
*2 orta boy kabak
*2 orta boy patlıcan
*1 adet patates
*2 diş sarımsak
*1 orta boy soğan
*2 adet yeşil biber
*1 adet domates
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*Tuz ,karabiber ,kırmızı pulbiber
*Kızartması için sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağ
Güveç Tadında Tencerede Türlü Sebze Tarifi Yapılışı Kabak ve patlıcanlar ve patates yıkanır soyulup küp küp doğranır Kızgın yağda sırayla kızartılır Fazla kızartmayın
Sos tenceresinde tereyağ eritilir minikçe doğranmış sarımsak, soğan ilave edilip sotelenir
Rendelenmiş domates ve salçalar ilave edilir Suyunu salana kadar kısık ateşte pişirilip baharatlar eklenir Son olarak bir su bardağı su eklenir Kaynayana kadar pişirilir
Kızartılan sebzeler harmanlanır Tencereye koyulur Üzerine hazırlanan sostan ilave edilip tekrar ocağa alınır Hafif sosu çekene kadar en kısık ateşte pişirilir
Deneyeceklere afiyet olsun
*2 orta boy kabak
*2 orta boy patlıcan
*1 adet patates
*2 diş sarımsak
*1 orta boy soğan
*2 adet yeşil biber
*1 adet domates
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*Tuz ,karabiber ,kırmızı pulbiber
*Kızartması için sıvı yağ
*1 yemek kaşığı tereyağ
Güveç Tadında Tencerede Türlü Sebze Tarifi Yapılışı Kabak ve patlıcanlar ve patates yıkanır soyulup küp küp doğranır Kızgın yağda sırayla kızartılır Fazla kızartmayın
Sos tenceresinde tereyağ eritilir minikçe doğranmış sarımsak, soğan ilave edilip sotelenir
Rendelenmiş domates ve salçalar ilave edilir Suyunu salana kadar kısık ateşte pişirilip baharatlar eklenir Son olarak bir su bardağı su eklenir Kaynayana kadar pişirilir
Kızartılan sebzeler harmanlanır Tencereye koyulur Üzerine hazırlanan sostan ilave edilip tekrar ocağa alınır Hafif sosu çekene kadar en kısık ateşte pişirilir
Deneyeceklere afiyet olsun