iltasyazilim
FD Üye
Güveç Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet orta boy patlıcan
*Kuşbaşı
*1 orta boy soğan
*2 yeşil biber
*1 kırmızı biber
*2 diş sarımsak
*1 adet domates
*Salça
*Yağ
*Tuz
*Kırmızı biber ,karabiber, kimyon
Güveç Tarifi Yapılışı Patlıcanlar küp küp doğrayıp tuzlu suda bekletilir Güvece eti koyup suyunu çekene kadar kavrulur
Daha sonra yağ eklenir ve soğan ve sarımsak ilave edilip salça ile kavrulurArkasından küçük küçük doğranmış biberler ilave edilir 3 4 sonra patlıcanlar ilave edilir Biraz kavurduktan sonra domates ve baharatlar eklenir pişilirmeye bırakılır
Afiyet olsun
*2 adet orta boy patlıcan
*Kuşbaşı
*1 orta boy soğan
*2 yeşil biber
*1 kırmızı biber
*2 diş sarımsak
*1 adet domates
*Salça
*Yağ
*Tuz
*Kırmızı biber ,karabiber, kimyon
Güveç Tarifi Yapılışı Patlıcanlar küp küp doğrayıp tuzlu suda bekletilir Güvece eti koyup suyunu çekene kadar kavrulur
Daha sonra yağ eklenir ve soğan ve sarımsak ilave edilip salça ile kavrulurArkasından küçük küçük doğranmış biberler ilave edilir 3 4 sonra patlıcanlar ilave edilir Biraz kavurduktan sonra domates ve baharatlar eklenir pişilirmeye bırakılır
Afiyet olsun