iltasyazilim
FD Üye
Güveçte Fırında Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kilo kuşbaşı et
*Yarım kilo kuru fasulye
*20 tane arpacık soğan
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 çay bardağı süt (fasulyenin ıslatma suyuna koyulacak)
*1 yemek kaşığı tuz
Güveçte Fırında Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Fasulyeleri akşamdan soğuk suyla ıslatıyoruz Suya 1 çay bardağı da süt ekliyoruz Ertesi gün şişen fasulyelerin suyunu süzüp ocakta 5 dakika kaynatıyoruz ve tekrar süzüyoruz Etleri yıkadıktan sonra temizlediğimiz soğanları, salçayı ve tuzu etlerle birlikte harmanlıyoruz Bunları güvecin dibine yerleştiriyoruz Üzerine süzdüğümüz kuru fasulyeleri ekliyoruz Fasulyelerin üzerini 3 parmak geçecek şekilde sıcak su ilave ediyoruz Güvecin kapağını kapatıyoruz Önceden ısıttığımız fırında 40 dakika pişiriyoruz Ara sıra kontrol ediyoruz Bazı fasulyeler daha geç, bazıları daha erken pişebilir Pişme süresini fasulyenin cinsine göre kendiniz ayarlayınız Afiyet olsun…
*Yarım kilo kuşbaşı et
*Yarım kilo kuru fasulye
*20 tane arpacık soğan
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 çay bardağı süt (fasulyenin ıslatma suyuna koyulacak)
*1 yemek kaşığı tuz
Güveçte Fırında Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Fasulyeleri akşamdan soğuk suyla ıslatıyoruz Suya 1 çay bardağı da süt ekliyoruz Ertesi gün şişen fasulyelerin suyunu süzüp ocakta 5 dakika kaynatıyoruz ve tekrar süzüyoruz Etleri yıkadıktan sonra temizlediğimiz soğanları, salçayı ve tuzu etlerle birlikte harmanlıyoruz Bunları güvecin dibine yerleştiriyoruz Üzerine süzdüğümüz kuru fasulyeleri ekliyoruz Fasulyelerin üzerini 3 parmak geçecek şekilde sıcak su ilave ediyoruz Güvecin kapağını kapatıyoruz Önceden ısıttığımız fırında 40 dakika pişiriyoruz Ara sıra kontrol ediyoruz Bazı fasulyeler daha geç, bazıları daha erken pişebilir Pişme süresini fasulyenin cinsine göre kendiniz ayarlayınız Afiyet olsun…