Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
2 kg kadar kültür mantarı
2 adet biber
2 adet domates
2 orta boy kuru soğan
1 tepeleme yemek kaşığı salça
Tuz
Rendelenmiş kaşar
Hazırlanışı
Mantarları soyup küp küp doğruyoruz Soğanı biberi ve domatesi de küp küp doğrayıp kenarı koyuyoruz Önce soğanları hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz daha sonrasında biberi de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz ,salçasını da ekliyoruz, en son domatesleri ekliyoruz İyice kavrulduktan sonra mantarları ilave ediyoruz Mantarlar suyunu salıp çektikten sonra ihtiyaç duyulursa biraz su ekliyoruz Piştikten sonra güveçlere koyup fırına atıyoruz ve üzerine rendelenmiş kaşarları ekleyip bir 510 dk kadar da fırında pişiriyoruz Afiyet olsun
2 kg kadar kültür mantarı
2 adet biber
2 adet domates
2 orta boy kuru soğan
1 tepeleme yemek kaşığı salça
Tuz
Rendelenmiş kaşar
Hazırlanışı
Mantarları soyup küp küp doğruyoruz Soğanı biberi ve domatesi de küp küp doğrayıp kenarı koyuyoruz Önce soğanları hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz daha sonrasında biberi de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz ,salçasını da ekliyoruz, en son domatesleri ekliyoruz İyice kavrulduktan sonra mantarları ilave ediyoruz Mantarlar suyunu salıp çektikten sonra ihtiyaç duyulursa biraz su ekliyoruz Piştikten sonra güveçlere koyup fırına atıyoruz ve üzerine rendelenmiş kaşarları ekleyip bir 510 dk kadar da fırında pişiriyoruz Afiyet olsun
