Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Güveçte Kuzu Ayak Nasıl yapılır
Güveçte Kuzu Bacak yapılışı
Kuzu bur tarifi güveçte
malzemeler :
* yarim kuzu ayak
* 4 patates
* 3 sogan
* 5 domates
* 7 yesil biber
* 1 bas sarimsak
* tuzlu
* tane karabiber
* siviyag
Hazırlanışı :
kuzu butunu kocaman parçalar halinde kestirin bu parçalari üstüne su ek ederek haslayin daha sonra güvecin altina büyükçe dogranmis kuru soganlari,sarimsaklari yerlestirinÜstüne yari kivamda pismis etleri de yerlestirin Üzerine yalnızca ortadan ikiye kesilmis patatesleri de ekleyin en son üstüne tekrar irice kesilmis domatesleri ve biberleri yerlestirin tuzunu ,karabiberini ve biraz da siviyag ekleyinÜzerini önce yagli kagit ile sonra da aliminyum folyo ile kapatip 180 derecelik firinda asgari 1 saat pismeye birakin tamamen kendi suyu ile pisecegi için leziz bir güveç olacaktir *
Güveçte Kuzu Bacak yapılışı
Kuzu bur tarifi güveçte
malzemeler :
* yarim kuzu ayak
* 4 patates
* 3 sogan
* 5 domates
* 7 yesil biber
* 1 bas sarimsak
* tuzlu
* tane karabiber
* siviyag
Hazırlanışı :
kuzu butunu kocaman parçalar halinde kestirin bu parçalari üstüne su ek ederek haslayin daha sonra güvecin altina büyükçe dogranmis kuru soganlari,sarimsaklari yerlestirinÜstüne yari kivamda pismis etleri de yerlestirin Üzerine yalnızca ortadan ikiye kesilmis patatesleri de ekleyin en son üstüne tekrar irice kesilmis domatesleri ve biberleri yerlestirin tuzunu ,karabiberini ve biraz da siviyag ekleyinÜzerini önce yagli kagit ile sonra da aliminyum folyo ile kapatip 180 derecelik firinda asgari 1 saat pismeye birakin tamamen kendi suyu ile pisecegi için leziz bir güveç olacaktir *
