Güveçte Mis Kuru Fasulye

Güveçte Mis Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

*2 bardak kuru fasulye
*1 adet soğan
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı salça
*Kemik parçaları yada kuşbaşı et
*Tuz
*Kırmızı biber

Güveçte Mis Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Kış aylarında vazgeçilmez olan kuru fasulyeyi birde güveçte deneyelim dedim
Kuru fasülyemizi akşamdan ıslatıyoruz ,daha sonra etlerimizi güveç kabımıza alıp kavuruyoruz ,daha sonra tereyağı sıvı yağ ve soğanları atıp güzelce kavuruyoruz, ardından salçamızı da ilave edip kuru fasulyemizi ilave edip kavurmaya devam ediyoruz ,pulbiber ve tuzunu da attıktan sonra suyunu döküp 1 taşım kaynatıp altını kısıyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz ,pişirme süresi fasülye ye göre değişmektedir kontrollü bir şekilde devam ediyoruz pişirmeye