Hamburg Usulü Biftek(Alman) Malzemeler: Dana eti 160 gr, tereyağı 20 gr, yumurta 2 adet, yeşillik 2 gr, tuzlu Hazırlanışı: Porsiyonlara bölünmüş etleri dövün Hazırlanmış oluncaya dek kızartın Bir tarafta yumurtayı tuzla çırpın, yeşillikle beraber bifteğe ek edin Tavada masaya sunun